Cursos e Oficinas
Para 2025, a 55ª Semana do Produtor Rural terá cursos preparados com muito carinho e amor para você, produtor!
Enquanto a programação não é divulgada, dê uma olhada nos cursos oferecidos na 54ª SPR.
1.Apicultura: Técnicas de manejo e produção de mel.
2. Avicultura: Criação e gestão de aves para produção.
3. Apicultura – Meliponicultura: Manejo de abelhas nativas sem ferrão.
4. Bovino/Operador de Ordenhadeira: Operação e manutenção de máquinas de ordenha.
5. Criador de Peixes/Tanque Escavado: Técnicas de piscicultura em tanques.
6. Criador de Peixes/Peixes Ornamentais: Criação e comercialização de peixes ornamentais.
7. Equinos/Equitação: Práticas de montaria e cuidados com cavalos.
8. Equinos/Sanidade e Primeiros Socorros: Saúde básica e emergências em equinos.
9. Suinocultura/Básica: Fundamentos da criação e manejo de suínos.
10. Drone – Operações Básicas: Pilotagem e aplicações de drones na agricultura.
11. Máquinas – Operação e Manutenção Trator-TAP: Uso e manutenção de tratores.
12. Máquinas – Operação de Carregadora de Rodas: Técnicas para operar carregadoras.
13. Motosserra/Manutenção e Operação/Desdobramento: Corte e manutenção de motosserras.
14. Manutenção e Operação da Motocicleta: Cuidados básicos e pilotagem segura.
15. Usina Fotovoltaica: Instalação e manutenção de energia solar.
16. Horta Orgânica/Implantação: Cultivo de hortaliças sem agrotóxicos.
17. Fruticultura Básica: Técnicas de cultivo de frutas.
18. Hortas para Superexistência: Produção de alimentos em pequenos espaços.
19. Barista: Preparo e apreciação de cafés especiais.
20. Fabricação de Cachaça: Processos artesanais de produção de cachaça.
21. Embutidos e Defumados/Frango: Técnicas de processamento de frango.
22. Embutidos e Defumados/Suíno: Produção de embutidos e defumados suínos.
23. Derivados do Leite/Laticínios: Fabricação de queijos, iogurtes e outros.
24. Doce de Leite: Produção artesanal de doce de leite.
25. Produção de Quitandas Mineira/Panificação: Técnicas de panificação tradicional.
26. Produção de Doces Caseiros: Elaboração de doces artesanais.
27. Produção de Conservas, Condimentos e Derivados de Tomate: Processamento de tomate.
28. Produção de Cerveja Artesanal e Hidromel: Fabricação de bebidas fermentadas.
29. Mestre Churrasqueiro: Técnicas avançadas de churrasco.
30. Defumados/Produtos Especiais: Produção de defumados gourmet.
31. Plantas Medicinais/Beneficiamento: Uso e processamento de plantas medicinais.
32. Cerâmica/Argila: Técnicas de modelagem e produção cerâmica.
33. Massoterapia Aplicada – Massagem que Cura: Técnicas de massagem terapêutica.
34. Pesca Amadora Esportiva: Práticas sustentáveis de pesca esportiva.
35. Tratamento Ecológico de Esgoto Doméstico: Soluções ecológicas para esgoto rural.
Além dos 35 cursos, foram realizadas 7 oficinas.
Oficinas:
1. Classificação e Degustação de Cafés: Avaliação e apreciação de cafés especiais.
2. Barista: Técnicas de preparo e apresentação de café.
3. Artesanato de Fibras Naturais Flexíveis: Criação de peças com fibras naturais.
4. Carne na Lata: Processo de conservação de carne enlatada.
5. Fabricação de Torresmo à Pururuca: Produção artesanal de torresmo crocante.
6. Fabricação de Geleia: Elaboração de geleias caseiras.
7. Desossa de Frango Aberto e Fechado: Técnicas de corte e desossa de frango.
A 55ª Semana do Produtor Rural está chegando, e promete ser a melhor de todas!