Cursos e Oficinas
Cursos Oferecidos em 2024
Estes são os cursos de capacitação da 54* Semana do Produtor Rural da Universidade Federal de Viçosa – Campus UFV Florestal em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR-MG.
Inicio: Todos os Cursos terão início às 7:00 do dia 15/07 (segunda-feira), logo após a abertura do evento
Valores do Evento:
– R$ 220,00 para cursos da área alimentícia (com direito a degustar e levar os itens produzidos para casa após a finalização do curso);
– R$ 150,00 para demais cursos.
Valor Hospedagem: R$ 150,00 (quartos e banheiros comunitários)
Encerramento: Todos os cursos deverão encerrar até o dia 19/07/2024 (sexta-feira) às 17:00.
Observações:
Para TODOS OS CURSOS, vir vestido com calçado fechado, calça comprida e uma garrafa para água, por questões de segurança.
A taxa de inscrição do evento da direito à participação em apenas um curso, sendo que todos se iniciam no mesmo dia.
Para os participantes que ficarem alojados no campus, trazer roupa de cama e banho (está frio).
Alertamos que temos atividades noturnas no campus, com shows e apresentações, no horário de 19h a 00h, podendo ocorrer algum tipo de ruido no alojamento.
Para a maioria dos cursos é necessário ter 18 anos completos na data de realização do evento.
Para os cursos da área ALIMENTÍCIA, vir de camisa de manga, calça comprida, calçado fechado. Também estar com as unhas aparadas e sem esmalte. Não usar joias, relógio, aliança e adornos em geral. Não apresentar sintomas de diarreia, infecções, feridas ou inflamações na pele, cortes ou queimaduras. Ter também a barba aparada (se for do sexo masculino).
Para acessar a lista de ementas CLIQUE AQUI
| CURSOS |
| ANIMAIS |
| CURSOS | IDADE | VAGAS | Carga Horária | NECESSÁRIO TRAZER (ADICIONAL) |
| Apicultura Básico (SENAR) | 18 | 12 | 40h | EPI (roupa de apicultor), avental, calça comprida e botas de borracha, garrafa para água |
| Avicultura – Criação de frango caipira (SENAR) | 18 | 12 | 24h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa pra água |
| Apicultura – Meliponicultura (Abelha sem ferrão) (SENAR) | 18 | 12 | 40h | Calça comprida e botas de borracha, garrafa para agua |
| Bovino/Operador de Ordenhadeira (SENAR) | 18 | 12 | 24h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa pra água |
| Criador de Peixes/Tanque escavado (SENAR) | 18 | 12 | 40h | Calça comprida, calçado fechado( preferencialmente bota de plástico ), garrafa pra água |
| Criador de Peixes/Peixes ornamentais (SENAR) | 18 | 12 | 40h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa pra água |
| Equinos/Equitação (SENAR) | 18 | 12 | 32h | Calça comprida, calçado fechado( bota ou botina), boné, garrafa pra água |
| Equinos/Sanidade e Primeiros socorros (SENAR) | 18 | 12 | 32h | Calça comprida, calçado fechado, boné, garrafa pra água |
| Suinocultura/Básica (SENAR) | 18 | 10 | 32h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa pra água |
| MÁQUINAS |
| CURSOS | IDADE | VAGAS | Carga Horária | NECESSÁRIO TRAZER (ADICIONAL) |
| Drone – Operações Básicas (SENAR) | 18 | 8 | 24h | Calça comprida, calçado fechado, boné, garrafa para água |
| Máquinas – operação e manutenção Trator-TAP (SENAR) | 18 | 10 | 40h | Calça comprida, botina, garrafa para água |
| Máquinas-Operação-Carregadora de Rodas (SENAR) | 18 | 10 | 24h | Calça comprida, botina, garrafa para água |
| Motosserra/Manutenção e Operação/ desdobramento (SENAR) | 18 | 10 | 40h | Calça comprida, botina, garrafa para água |
| Manutenção e operação da Motocicleta (SENAR) | 18 | 8 | 24h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa para água |
| Usina Fotovoltaica /Estudo de viabilidade e Instalação Off Grid (SENAR) | 18 | 12 | 40h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa para água |
| AGRICULTURA |
| CURSOS | IDADE | VAGAS | Carga Horária | NECESSÁRIO TRAZER (ADICIONAL) |
| Horta orgânica/implantação (SENAR) | 18 | 12 | 24h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa para água |
| Fruticultura Básica (SENAR) | 18 | 12 | 40h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa para água |
| Hortas para super existência: o alimento em seu quintal (UFV) | 16 | 15 | 24h | Calça comprida, calçado fechado, boné, garrafa para água |
| ALIMENTOS |
| CURSOS | IDADE | VAGAS | Carga Horária | NECESSÁRIO TRAZER (ADICIONAL) |
| Barista (SENAR) | 18 | 8 | 16h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa para água |
| Fabricação de cachaça (SENAR) | 18 | 12 | 40h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa para água |
| Embutidos e Defumados/frango (SENAR) | 18 | 12 | 32h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Embutidos e Defumados/suíno (SENAR) | 18 | 12 | 40h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Derivados do leite/laticínios (SENAR) | 18 | 12 | 40h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Doce de leite (SENAR) | 18 | 12 | 24h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Produção de Quitandas Mineira/Panificação (SENAR) | 16 | 10 | 32h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Produção de Doces Caseiros (SENAR) | 16 | 10 | 40h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Produção de Conservas, condimentos e derivados de tomate (SENAR) | 16 | 10 | 32h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Produção de Cerveja Artesanal e Hidromel (UFV) | 18 | 16 | 24h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Mestre Churrasqueiro (UFV) | 16 | 20 | 24h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| Defumados/Produtos Especiais (SENAR) | 18 | 12 | 32h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada, avental. |
| OUTROS |
| CURSOS | IDADE | VAGAS | CARGA HORÁRIA | NECESSÁRIO TRAZER (ADICIONAL) |
| Plantas medicinais/beneficiamento (SENAR) | 16 | 10 | 40h | Calça comprida, calçado fechado, avental, garrafa para água |
| Cerâmica/Argila (SENAR) | 16 | 12 | 40h | Calça comprida, calçado fechado, avental, garrafa para água |
| Massoterapia Aplicada – Massagem que Cura (UFV) | 18 | 8 | 16h | Top e short curto, ou biquíni, unhas aparadas, garrafa para água |
| Pesca Amadora Esportiva (UFV) | 16 | 20 | 16h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa para água, boné |
| Tratamento Ecológico de Esgoto Doméstico na Propriedade Rural: tanque de evapotranspiração e círculo de bananeira (UFV) | 16 | 12 | 16h | Calça comprida, calçado fechado, garrafa para água, boné |
| OFICINAS |
| DATA E HORÁRIO | OFICINAS | IDADE | VAGAS | CARGA HORÁRIA | NECESSÁRIO TRAZER (ADICIONAL) |
| 17/07 – 7H30-11H30 | Trabalhador da Cultura do Café/Classificação e Degustação de Cafés | 16 | 8 | 4h | Calça comprida,calçado fechado, não vir vestindo regatas ou blusas do estilo, garrafa para água. |
| 17/07 – 13H00-17H00 | Trabalhador da Cultura do Café/Barista | 16 | 8 | 4h | Calça comprida,calçado fechado, não vir vestindo regatas ou blusas do estilo, garrafa para água. |
| 17/07 – 13H30-17H30 | Artesanato de Fibras Naturais Flexíveis/Peças Utilitárias e Decorativas | 16 | 12 | 4h | Calça comprida,calçado fechado, não vir vestindo regatas ou blusas do estilo, garrafa para água. |
| 18/07 – 7H30-11H30 | Defumador de Carnes e Pescados/Carne na Lata | 18 | 10 | 4h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada. |
| 18/07 – 13H00-17H00 | Fabricação de Torresmo à Pururuca | 18 | 10 | 4h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada. |
| 18/07 – 13H30-17H30 | Artesanato de Fibras Naturais Flexíveis/Peças Utilitárias e Decorativas | 16 | 12 | 4h | Calça comprida,calçado fechado, não vir vestindo regatas ou blusas do estilo, garrafa para água. |
| 19/07 – 7H30-11H30 | Defumador de Carnes e Pescados/Carne na Lata | 18 | 10 | 4h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada. |
| 19/07 – 8H00-12H00 | Defumador de Carnes e Pescados/Desossa de Frango Aberto e Fechado | 18 | 10 | 4h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada. |
| 19/07 – 13H00-17H00 | Trabalhador na Fabricação e Conservação de Alimentos/Fabricação de Geleia | 18 | 15 | 4h | Calça comprida, camisa de manga, calçado fechado, garrafa para água, unhas aparadas e sem esmalte. Ter a barba aparada. |