Cultivo de brotos comestíveis

Cultivo de brotos comestíveis

Instrutor: Thalles Augusto Teodoro de Souza Silva

Conteúdo Programático: Introdução, importância alimentar e econômica. Tipos de brotos comestíveis. Preparo de substrato. Quebra de dormência de sementes. Técnica de plantio. Nutrição e adubação. Irrigação. Pragas e doenças. Colheita, beneficiamento e armazenamento. Comercialização.